Description
Repas minceur : Omelette protéinée aux cèpes
Omelette ou œufs brouillés aux cèpes.
Préparation diététique en poudre riche en protéines.
Préparation diététique en poudre riche en protéines.
Pour encore plus de saveurs n’hésitez pas à rajouter des champignons frais à votre préparation et quelques épices.
Ingrédients
Mélange protéique (blanc d’œuf et œuf entier en poudre, isolat de protéines de lactosérum (lait, soja)); cèpes déshydratés (2%); arômes (lait); épaississant: carboxyméthylcellulose de sodium; émulsifiants: mono- et diglycérides, lécithine de soja; agents levants: pyrophosphate acide de sodium, bicarbonate de potassium, bicarbonate de sodium, monophosphate de calcium, sulfate de calcium; maltodextrine; poivre; sel; colorants: bêta-carotène, curcuma; antiagglomérant: dioxyde de silicium; persil.
Préparation
- Vider le contenu du sachet dans un bol.
- Rajouter doucement 80 à 100 ml d’eau froide tout en délayant avec un fouet.
- Battre avec le fouet ou la fourchette jusqu’à parfaite dissolution. Saler, poivrer et rajouter des herbes ou épices à votre convenance.
- Mettre une poêle antiadhésive sur le feu et humidifier la avec une goutte d’huile.
- Verser le mélange dans la poêle chaude et faire cuire de 20 à 30 secondes comme des œufs brouillés ou une omelette (vous pouvez recouvrir la poêle avec un couvercle les 10 dernières secondes de cuisson pour faire gonfler l’omelette).
- Consommez dans les 10 minutes.
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